Le Molly’s

Bonjour à tous ! 1 semaine après mon anniversaire, voici le moment de célébrer celui de ma mère ! A cette occasion, j’ai créé un entremet de toute pièce, que j’ai baptisé le Molly’s, en référence à son prénom ! Il s’agit d’une mousse vanille, sur un biscuit joconde, agrémenté d’une compote de poire, de…

Number Cake Vanille-Noisette

Bonjour à tous ! Cela fait plusieurs mois que je vois de magnifiques Number Cake défiler sous mes yeux sur les réseaux comme Instagram ou Pinterest. L’envie était très forte d’en réaliser un à mon tour, et l’anniversaire de mon père, hier, fût l’occasion rêvée. 4h top chrono pour réaliser ce Number Cake en forme…