Tarte à la rhubarbe déstructurée

Bonjour à tous ! Nous sommes début avril, et la rhubarbe commence tout doucement à faire son apparition sur les marchés ou dans les rayonnages des magasins ! Ça tombe très bien puisque c’est l’un de mes fruits préférés ! J’ai donc décidé de me lancer dans une tarte à la rhubarbe. « Classique ! » me…

Tarte chocolat – caramel

Hello tout le monde ! Un nouveau dessert à base de chocolat ! Je m’étonne moi-même, n’en étant pas, à la base, un fervent amateur ! J’ai réalisé cette recette hier, en urgence, pour un repas organisé à la dernière minute. Cette tarte est donc gourmande, simple et rapide à réaliser ! Les ingrédients :…

Number Cake Vanille-Noisette

Bonjour à tous ! Cela fait plusieurs mois que je vois de magnifiques Number Cake défiler sous mes yeux sur les réseaux comme Instagram ou Pinterest. L’envie était très forte d’en réaliser un à mon tour, et l’anniversaire de mon père, hier, fût l’occasion rêvée. 4h top chrono pour réaliser ce Number Cake en forme…

Une bourdaloue, ou rien du tout !

Bonjour les amis ! Connaissez-vous la tarte Bourdaloue ? Cette délicieuse tarte aux amandes et aux poires ? Elle aurait été créée au milieu du XIXe siècle, par un pâtissier Français, qui tenait son commerce rue Bourdaloue, à Paris. C’est d’ici qu’elle tirerait son nom ! Après les fêtes de Noël, il me restait quelques…