Petits choux au citron

Hello les amis ! Il m’en aura fallu du temps pour me décider sur les mignardises sucrées que j’allais proposer à mes invités de samedi soir ! Mon choix s’est finalement porté sur des petits choux. Un peu plus tard, j’ai choisi de les garnir au citron ! La pâte à choux a toujours été…

Pomme d’amour – Chocolat blanc, pomme, caramel

Hello les amis ! J’espère que vous allez bien ! Nous approchons doucement mais sûrement de la Saint-Valentin (14 février). Alors pour ceux qui ont prévu un petit dîner en amoureux, je vous propose aujourd’hui un dessert intitulé « Pomme d’amour », composé d’une mousse au chocolat blanc, et de 2 inserts : L’un à la pomme,…