Le Krantz Cake

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous sommes le samedi 18 mai 2019 : date de la finale du concours de l‘Eurovision 2019 ! Celles et ceux qui me connaissent savent que je suis fan de ce programme, et qu’il fait toujours l’objet d’une soirée sur le thème de l’Europe chez moi ! Cette année, le…

Österlammele

Joyeuses Pâques les amis ! Connaissez-vous la tradition Alsacienne du Österlammele (Lamela/Lamala… selon d’où, en Alsace, vous venez) ? Ce délicieux agneaux Pascal que l’on partage en famille au petit déjeuner du dimanche de Pâques ? Et bien, cette année, grâce au moule en terre cuite de ma mère, j’ai pu les réaliser moi-même !…

La brioche à la courge

Hello les amis ! Dimanche dernier, je me suis réveillé avec l’envie de préparer une brioche pour mieux attaquer le début de semaine qui se profilait ! J’avais envie d’un peu d’originalité, et la courge Butternut qui trônait dans ma cuisine depuis quelques jours m’a fait comprendre qu’elle souhaitait passer à la casserole ! Voici…